柳橙與沙糖橘

醫療靈媒台灣網

摘錄自 改變生命的食物

109.10.12.

柳橙與沙糖橘Oranges &Tangerines

從歷史上看，生活在寒北氣候的人們在冬季變得極為缺乏維生素C、鎂和鉀。那是因為他們在一年中的某個時刻之後只能吃牛奶、蛋、穀物和一些肉——剩下的蔬菜很少，而水果更少。在卡車運送農產品成為現代生活的支柱之前，城鎮居民會圍在火車站，因為他們聽到有火車從南部運送稀有的柳橙過來，儘管柑桔仍在運送途中，且最後它們大部分將流向富裕的家庭和城鎮精英人士。如果一個淘汰的柳橙真的落入了一個低層的市民手中，那價值將與黃金一樣。那是因為那個時代的人們珍視柳橙，視它們為：神奇的水果。

如今，柳橙已經失去了公眾的光彩。

大家現在很擔心柑橘類過敏的問題，牙醫也警告這種水果的酸對牙齒琺瑯質有害。別陷入對柳橙的抹黑聲浪中，事實上，柳橙（與近親沙糖橘）富含麩胱甘肽這種輔酵素，會因為它含量豐富的類黃酮與檸檬苦素而產生活性，這是醫學研究尚未發現的關連，也讓柳橙與沙糖橘成為二十一世紀減緩慢性疾病擴散的關鍵。麩胱甘肽、類黃酮與檸檬苦素可以共同撃退病毒，並保護身體不受輻射物傷害，也使體內有毒重金屬失去活性。

柳橙與沙糖橘也富含其他來源無法提供的一種生物活性鈣。身體能立即吸收這種鈣質，意味著這些柑橘美人確實可以幫助牙齒重新生長，而不是破壞牙齒。它們的酸性成分不會造成破壞，反而有助於溶解腎結石與膽結石。

下次當你走近臍橙navel、血橙blood orange、晚崙夏橙Valencia、柑橘mandarin、茂谷柑honey Murcott、克萊門氏小柑橘clementine或紅柑Minneola tangelo旁邊時，請想一想這對1900年代初的祖先意味著什麼，並為你有機會在生命中享受如此甜美的甘露而欣喜吧！

有助於療癒這些疾病

假如你有下列疾病，試著將柳橙或沙糖橘（或兩者一起）納入曰常飮食中：

牙齦疾病、腎結石、鏈球菌性喉炎、膽結石、骨質疏鬆症、糖尿病、低血糖症、接觸黴菌、腎上腺疲勞、難解的不孕症、創傷後壓力症候群、焦慮症、憂鬱症、泌尿道感染、動脈粥狀硬化症、腸胃癌症、青春痘、高血壓、生育能力低落、人類疱疹病毒第六型、巨細胞病毒、帶狀疱疹、人類疱疹病毒第七型、尚未被發現的人類疱疹病毒第十到十二型、慢性疲勞症候群、纖維肌痛症、多發性硬化症、狼瘡、葛瑞夫茲氏病、肌肉萎縮性脊髓側索硬化症、眩暈症、淋巴瘤（包括非何杰金氏淋巴瘤）、EB病毒/單核球增多症、橋本氏甲狀腺炎、人類乳突病毒、亨汀頓氏舞蹈症、單純疱疹病毒第一型、單純疱疹病毒第二型、滑囊炎、腕隧道症候群、肌腱炎、感冒、結節。

有助於療癒這些症狀

假如你有下列症狀，試著將柳橙或沙糖橘（或兩者一起）納入曰常飮食中：

便祕、疲勞、遊走性疼痛、視力混濁、胃酸逆流、刺痛與麻木、虛弱、季節性情緒失調、胃炎、倦怠、憂鬱、情緒波動、神經質、顎部疼痛、水分滯留、食物過敏、皮膚變色、荷爾蒙失衡、血糖問題、耳鳴或耳中嗡嗡作響、體内嗡鳴或震動感、背部疼痛、身體痛、身體僵硬、瘀血、唇疱疹、脫水、吞嚥困難、呼吸困難、耳朵疼痛、熱潮紅、活力低落、顫動、喉嚨痛、甲狀腺機能亢進、甲狀腺機能不足。

情緖上的支持

柳橙汁或沙糖橘汁好比液體陽光，覺得傷心、想哭、悶悶不樂或情緒低落時，柳橙可以切斷憂鬱的心情，並如陽光般照亮你的生命。當你感覺失去陽光又孤獨，彷彿有個空缺需要填補時，這是最佳的食物選擇。柳橙會帶走所有寒冷，並用溫暖將你填滿。

靈性啟發

柳橙與沙糖橘提醒我們，有時我們忽略了生命中最重要的元素。我們偶爾必須想想自己忽略或遺忘了什麼，並重新評估：這些事物被低估是應該的嗎？就這兩種水果而言，你可能偶爾才會喝點柳橙汁（喝的時候還有罪惡感）、一年才吃一次小柑橘clementine，或是難得在吐司上塗點柳橙果醬，然而，柳橙和沙糖橘理所當然該是你飮食中的核心食材。當你讓它們成為生命中更大的一部分，環顧四周：還有什麼事物值得你再看一眼？

小祕訣

•為了讓柳橙與沙糖橘發揮最大效益，每天可以吃四顆。

•在柳橙或沙糖橘切片上滴點生蜂蜜，就能當作點心。蜂蜜可以讓柑橘果膠殺死並排除腸道中黴菌、酵母菌、病毒與害菌的能力提升50%。

•若要幫助消化，試著在沙拉與菜餚上擠點新鮮柳橙汁或沙糖橘汁，這樣做可以確保你將吃下肚的餐點消化得最好。