蘋果粥

美國天神醫療網

譯自 美國天神官網

110.2.5.

蘋果粥Apple Porridge  

從簡單的一碗豐盛美食開始新的一天，這真是一件令人愉悅的事情，且這美食對恢復健康非常有益。這款充滿風味的蘋果粥不是五穀雜糧，是一碗以水果為基底的美味滿足。這個食譜出自我的“甲狀腺揭密”一書。

蘋果對甲狀腺具有抗炎作用，因為它們會餓死導致甲狀腺問題的病原體。當它們的果膠進入消化系統時，它釋放出與病原體結合的植物化學物質，並將病毒細胞包裹起來，使它們無法進食和繁殖。

椰棗含有支持內分泌系統的鉀、鎂和葡萄糖。椰棗有助於清除肝臟中的雜物，這些雜物通常是來自於引起甲狀腺問題的病原體廢物。 椰子具有抗病毒和抗炎作用。椰子殺死病原體細胞並減少結節的生長。它還可以幫助中樞神經系統免於接觸病原體的神經毒素。

蘋果粥加肉桂和葡萄乾

材料：

3個蘋果，切片

1/4茶匙肉桂

2個椰棗，去核

½個檸檬

½杯葡萄乾

1茶匙蜂蜜（可選）

1小撮香草豆粉vanilla bean powder（可選）

¼杯核桃（可選）

¼杯椰絲shredded coconut （可選）

作法： 以調理機攪打混合蘋果、肉桂、香草豆粉、椰棗、蜂蜜，和檸檬汁等材料，直到混合均勻。倒出蘋果混合物至碗中，並根據需要拌入葡萄乾、核桃和椰絲。慢慢享用！

*小叮嚀： 隨時發揮創意，找出自己最喜歡的配料！試著在不同的日子用不同的配料，以獲取各種的營養和風味。