蘋果佐「焦糖」蘸醬

醫療靈媒台灣網

摘錄自 改變生命的食物

109.10.12.

蘋果佐「焦糖」蘸醬

分量：1〜2人份

你的小孩放學回來後，這就是一道值得等待的完美點心：爽脆的蘋果片一字鋪開，搭配綿稠的焦糖蘸醤。你可能會想一次準備雙倍分量，因為這道點心一轉眼就會被搶光。

蘋果1大顆，切片

椰棗6顆，去核

肉桂1/4茶匙

蘋果片鋪在盤子上。將椰棗與肉桂加一些水攪打，直到食材完全結合（假如用的是乾燥、硬質的椰棗乾，必須先泡水2小時，直到椰棗乾軟化），然後用湯匙將醤料舀入醬料公杯， 擺在蘋果片旁。