柳橙氣泡汁
鮮榨柳橙汁、氣泡水和由鳳梨、覆盆子和芒果等水果製成的水果雪糕結合在一起，營造出滿滿的熱帶風。氣泡水代替汽水，創造出一種嗆鼻酥麻的感覺，再加上美味的熱帶風，給你一杯充滿冒泡的喜悅。使用水果雪糕代替雪碧冰使這款飲料不含脂肪和乳製品。這個柳橙氣泡汁肯定會成為一個令人驚嘆的手藝和一個長假節日的最愛。
材料：
4杯柳橙汁或 10 個大柳橙，榨汁
2杯氣泡水
1大匙新鮮或 ½ 大匙乾百里香
1大匙切碎的新鮮或 ½ 大匙乾迷迭香
●芒果雪糕
4杯冷凍芒果
2大匙生蜂蜜或楓糖漿（依喜好）
2大匙鮮榨萊姆汁
●鳳梨雪糕
4杯切塊的冷凍鳳梨
2大匙生蜂蜜或楓糖漿
2大匙鮮榨萊姆汁
●覆盆子雪糕
4杯冷凍覆盆子
3大匙楓糖漿
3~4大匙水
1/2大匙鮮榨檸檬汁
作法：
- 一次製作一種雪糕，將雪糕的所有材料放進果汁機一起打至滑順。放入密封容器中冷凍至少3~4小時直到結冰，最好冷凍過夜。
- 將果汁和氣泡水混合在一個中等大小的雞尾酒水晶杯碗中。每種雪糕加入1~2小球，然後立即享用。
- 4人份