有關鋅的疑慮

美國天神醫療台灣網

譯自 Thyroid Healing

110.5.6.

有關鋅的疑慮

有一種說法，吃鋅補充品會讓你耗盡體內所有的銅。請不要讓這種誤解扯你後腿。要知道缺鋅是導致橋本氏等病毒性疾病的所有誘因之一。現在世界面臨缺鋅問題，這給EB病毒帶來攻擊人類的大好機會。當你的身體缺鋅時，你便很容易患有本書中所提到的症狀和疾病。

當你服用正確形式的液態硫酸鋅(liquid zinc sulfate)補充品後，你完全不必擔心會流失銅，這種鋅不會排出有助於你健康的必要微量礦物質銅，它只會帶走體內有毒銅——這兩者之間實在天差地遠。

事實上，即使食用較低品質的鋅補充品，你也不必擔心會流失銅，因為微量礦物質銅是日常飲食最容易吸收獲得的營養素之一，能夠很快把它彌補回來，所以我們體內都很充裕，而且不會有缺銅的風險。反而是體內含有高量有毒銅的情況很常見，而即使食用較低品質的鋅補充品也可以幫助你排除它們，那就對你有好處。當然，最好還是食用高品質且不含防腐劑的液態硫酸鋅。

近來另一股鋅的風潮越來越受歡迎，就是如果你能嘗到鋅補充品中鋅的味道，就意味著你不再需要鋅了。那說法不正確。如果你已服用鋅幾週或幾個月後突然開始嘗到它的味道，這並不表示你一時之間就不需要它了。或者，如果你患喉嚨痛并試著吃一些鋅看是否能緩解，只因你嘗到鋅的味道很強烈，就認定你不需要鋅，那麼你將痛失儘早痊癒的機會。喉嚨因細菌或病毒感染而造成的症狀，只要滴送一些液態硫酸鋅補充品至喉嚨，將是繼續承受痛苦和看到療癒之光的天差地別。

許多因素會影響服用鋅時嘗到的味道，包括處方藥和數十種食物、飲料及其混合物。例如，喝添加有檸檬和蜂蜜的花草茶，喝後持續四到六個小時內都會增強鋅的味道。而喝咖啡則會起到相反作用，它的苦味會抑制味蕾，使味蕾對鋅不那麼敏感。因此，用是否可以嘗到鋅味道做為衡量是否缺鋅的判斷依據是不精準的。

更好的判斷法是你是否有甲狀腺問題或任何其他需要看醫生的慢性症狀或疾病。缺鋅已很普遍，與碘一樣，缺鋅竟也可以遺傳，你很可能一出生就鋅不足。

如今只吃食物已經不再能滿足身體所需要的鋅了，即使是最好的有機農場土壤往往也缺少這種礦物質，部分原因是從天而降的有毒重金屬含量升高，改變了土壤的酸鹼平衡，殺滅了土壤中的微生物，並與土壤中鋅等微量礦物質起了負電反應。這表示，雖然以鋅含量高而名聞遐邇的南瓜子和第22章中提到的某些富含鋅食物可以起到輔助作用，但如果你正與某種症狀或疾病搏鬥，那麼補充高質量的液態硫酸鋅將大大提升你的免疫功能。請向你的醫生諮詢適合你的劑量。

最後請記住：對鋅的恐懼只會是你療癒之路的擋路狗。